i menù

cucina tipica della tradizione brianzola

ANTIPASTI

*Cotechino con salsa verde
€ 7,00
*Formaggini di Montevecchia
€ 5,00
*Nervetti con cipolla
€ 5,00

*Fagioli con cipolla
€ 5,00
*Bresaola con rucola e pomodorini
€ 10,00
*Tagliere di formaggi
€ 10,00

*Tagliere di affettati della casa
€ 10,00
*Tagliere di Porchetta
€ 10,00

PRIMI PIATTI

*Risotto giallo con salsiccia
€ 11,00
*Risotto alla Milanese
€ 9,00
*Risotto giallo con funghi
€ 11,00

*Tagliolini al tartufo
€ 11,00
*Paccheri al sugo di brasato
€ 11,00
*Strascinati al ragù di selvaggina
€ 11,00

*Tortelli con ricotta e basilico
€ 11,00
*Tagliatelle al ragù
€ 11,00
*Gnocchetti alla sorrentina
€ 10,00

PIATTO UNICO

*Ossobuco con risotto
€ 18,00

*Bis cervo e cinghiale con risotto o polenta
€ 18,00

*Orecchio di elefante con rucola e pomodorini
€ 18,00

SECONDI PIATTI

*Maialino al forno con patate
€ 17,00
*Galletto al forno con patate
€ 17,00
*Arrosto di vitello al forno con carciofi
€ 17,00
*Brasato di manzo con polenta
€ 17,00

*Spezzatino di cervo con polenta
€ 17,00
*Bocconcini di cinghiale con polenta
€ 17,00
*Ossobuco alla casalinga con polenta
€ 17,00

*Tagliata di manzo agli aromi
€ 17,00
*Tagliata di manzo con friarielli
€ 19,00
*Tagliata di manzo con funghi porcini
€ 21,00

CONTORNI

*Carciofi del Fantello
€ 5,00
*Verdura alla griglia
€ 5,00

*Patate al forno e/o fritte
€ 5,00

*Insalata mista
€ 5,00

DESSERT

*Torte del giorno
€ 5,00

*Frutta del giorno
€ 5,00

*Carrello assortito
€ 5,00

FUORI MENÙ

SPRITZ
€ 6,00
CALICE DI PROSECCO
€ 4,00
CALICE DI BAROLO
€ 8,00

*PROSCIUTTO CRUDO E BUFALA
€ 10,00
*SCAMORZA ALLA PIASTRA CON MIELE
€ 10,00

*PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE
€ 11,00
*PAPPARDELLE CON FUNGHI PORCINI
€ 11,00
*TRIPPA IN BRODO ALLA CASALINGA
€ 10,00

*BOLLITO MISTO CON MOSTARDA E SALSA VERDE (MANZO, LINGUA, TESTINA, COTECHINO, GALLINA)
€ 18,00
*FUNGHI PORCINI CON POLENTA
€ 20,00
*CERVELLA DORATA CON POLENTA
€ 17,00

TARTARE DI FASSONA:
*FASSONA TRADIZIONALE
olio, aceto, sale, pepe, salsa worcestershire, tabasco, uova, capperi, cetrioli, acciughe, aglio, cipolla, prezzemolo
€ 19,00

*FASSONA E BURRATA
olio, sale, pepe, burrata, pistacchi, pomodorini, rucola
€ 19,00